おいしい劇場
「栄養と料理」は、1935年創刊の月刊誌です。読者は女子栄養大学の卒業生をはじめ、
全国で栄養士、調理師として日々奮闘されている人たちを中心に、料理に関心のある方ばかりと聞きました。
「ニップンおいしい劇場」は
栄養士は食の脚本家
調理師は演出家
食べる人はみな名優
食卓は劇場です
とのコンセプトで企画されました。
(レイアウトは浅野洋さん、料理は木澤智乃さんです)
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