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第3回 銀座 ISHIDA＋幸稲荷 2007年 月 日発売号 |
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銀ぶらデジュネ 「銀ぶら」。なんて懐かしい言葉でしょう！ 音感も昭和初期ロマン風で、メローな雰囲気が漂います。今週はちょっと大人の気分で、銀ぶらとしゃれてみましょう。 銀座はほとんどの通りが並木道で、新緑が爽やかです。外堀通りは柳、花椿通りはハナミズキが町並みを優しくしてくれています。並木通りはシナノキ。風月堂とシャネルの角を曲がるとコブシのみゆき通り。ウインドウ・ショッピングで、今年の流行は？ などと最新ファッション情報を仕入れるのもまた良し。 中央通りでは日本で１番高価な地面を踏んで、松屋を過ぎ、伊東屋。ありとあらゆる文具がそろっていて、つい寄りたくなってしまいます。ボールペンを１本、３００円。カルチェを見てマロニエ通りを再び並木通りへ出ると、つくづく、銀座の通りは世界でも一流だな、特にこの並木通りは、豪華さでもシックな装いでもパリのサントノレやミラノのモンテ・ナポレオーネに引けをとらないぞ。などと、ちょっと得意な気分になります。 １ブロック行けば、銀座エンド、桜通りに出る少し手前、古い日本が突然顔を出したような、真っ赤な鳥居があるではありませんか。「幸稲荷」の掲額。覗いてみれば、奉納供物の１升ビンが２本。ちゃんと銀座村の鎮守さまとして日々機能しているようです。さすが銀座は奥が深い。 稲荷の脇には、さらに歴史と奥深さとを見せつけるような路地があります。路地を辿り、出たところに、今度はトリコロールのフランス国旗がはためいていました。 フレンチ・レストラン「ISHIDA」です。店内はモダンな抽象もようの壁画と大きな活け花がアンチームな明るさを作っていて、プロヴァンスの風が吹いているよう。 「友人の増島豊司画伯に店内の壁を描いてもらいました」とオーナーシェフの石田淳一さん。銀座にオープンして６年目。「毎日、築地で、鮨ネタに使うような材料を入れています」と自信満々でした。
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